在旅行爱好者们口中素来流传着“来了上海不喝咖啡，就好像到了伦敦不喝下午茶”的说法。咖啡已经被烙上“海派文化”印记，浸入城市肌理，涵养成为独特的上海气质。而伴随着移动互联网对信息传递速率的不断加速，上海的咖啡文化也被滋养得愈发繁盛。

3月29日，“因为咖啡 所以上海”上海咖啡文化周开幕，活动以咖啡为媒介向广大市民和游客们展示上海的特色城市文化，让民众们更深层次地感受上海的城市温度与魅力。活动还联合美团等互联网企业，围绕促进体验消费、推动业态融合、搭建交流平台、加强产业引导等举办各类活动，推动咖啡产业更高质量发展。

美团发布的《上海咖啡消费地图》数据显示，上海咖啡企业数量近年来始终保持持续增长，咖啡门店总数、开店密度等均领跑全国。上海市内咖啡馆密度排名第一的南京西路街道，每平方公里有57.9家咖啡馆，排名第二的瑞金二路街道，每平方公里也有57.4家咖啡馆。美团外卖数据显示，上海外卖咖啡订单量和交易额也占全国榜首。

据统计，上海已经超越纽约，成为全世界拥有咖啡馆最多的城市。目前中国咖啡消费正在以惊人的速度增长，仅上海的人均消费杯数在近一年内就提升38%。美团到店餐饮相关负责人表示，上海作为拥有悠久咖啡历史的“咖啡之都”，是国内外咖啡品牌入驻中国大陆选择的“首店之城”，也是中国咖啡行业的重要风向标。

除了浓厚的历史底蕴以外，近年来上海咖啡馆的线上化、数字化趋势也是推动上海咖啡文化走向全国的一个重要元素。当天，美团发布“精品咖啡馆数字化行动计划”，计划帮助更多“小而美”的精品咖啡馆活得更好、发展更好。依托该计划，中小咖啡馆可以实现在外卖、线上团购、线上点单、线上订单管理等环节的数字化。活动期间，大众点评还将基于城市用户近一年的评价等数据发布上海“城市漫步咖啡馆”主题榜单，为沪上消费者和游客体验上海咖啡文化、打卡宝藏咖啡馆提供参考。

从线上订单管理到经营数据分析再到经营策略的支持，上海咖啡小店的数字化升级，为上海咖啡的众多经营者带去了时代的温暖春风。（战钊）